Dietas para estar mejor en forma para la Cleta
La dieta shock es considerada una de las más útiles en cuanto a obtener resultados bastante rápidos, cuando se requiere bajar una cantidad de kilos importantes.
No es reiterativo mencionar que ésta y otras dietas no son recomendadas para personas con algún inconveniente de salud. Sin embargo, si usted es una persona sana con un sobre peso moderado, es bueno considerarla para partir con un tipo de alimentación equilibrado para la vida.

La dieta de shock dura sólo tres días y cuatro de mantención de ella. Se sugiere no repetirla antes de 15 días.
Día 1: (Sólo líquidos)
* Jugo de frutas natural (6 a 8 frutas) más agua y endulcorante a gusto.
* Jalea diet
* Consomé
* Sopa de verduras
Preparación sopa de verduras:
* Espinacas
* Zanahorias
* Zapallo Italiano
* Espárragos
* Cebolla
* Sal (todo licuado)
Día 2: (Vegetariano)
Desayuno:
* 1 té con sacarina.
* 4 galletas soda integral, más mermelada diet.
* 2 frutas.
Almuerzo
* 1 taza de arroz.
* Tortilla de espinacas o champiñones.
* Tomates y espárragos en cantidad deseada.
Tarde:
* 1 plato de jalea diet, más frutas a gusto.
* Té de hierbas en cantidad deseada.
Colación:
* Palitos de zanahorias, apio y champiñones en salsa de yogurt descremado.
Cena:
* Media palta rellena con choclo y zanahoria rallada.
* Lechuga y alcachofas con limoneta o vinagre en cantidad deseada.
Día 3: (Proteico)
Desayuno:
* 1 té con leche descremada
* 1/2 marraqueta con jamón de ave, queso gauda o mozarella
* 1 fruta
Almuerzo:
* 200 gramos de bife a la plancha con ensaladas verdes, más una betarraga o una zanahoria.
Tarde:
* 1/2 tubo de quesillo con mermelada diet o jamón de pavo.
* Té de hierbas en cantidad deseada.
Cena:
* 200 gramos de pescado o atún, más espárragos, alcachofas, pimentón, dientes de dragón, repollo y tomate en cantidad deseada
Postre:
* 2 bolitas de helado de piña.
Dieta Shock (Día 4 al 7)
Almuerzo:
* 4 comidas normales al día en cantidades moderadas, evitando las grasas.
* 1 pan diario máximo
* 4 frutas
* 4 tazas de verduras al día
* 2 litros de líquido sin azúcar al día.
Con esta dieta se pueden llegar a bajar 2 kilos, y en volumen se baja bastante porque hay una perdida importante de agua y de grasa. Esta dieta viene siendo sólo un empujón para comenzar a hacer una dieta equilibrada.
DIETA INVERNAL En invierno, generalmente se suelen ganar unos kilos de más. Debido al frío parece que nuestro organismo nos pidiera más comida, y sobre todo, cosas más calóricas. Pero afortunadamente los kilos que son de muy reciente ganancia son de muy fácil pérdida. Es normal subir 2 a 3 kilos en invierno, pero también hay personas que suben 8 a 10. Con la dieta que les presentamos a continuación, siguiéndola de forma ordenada, todo es posible.
En ayunas
* 2 vasos de jalea diet líquida
Desayuno
* 2 kiwis.
* 1 manzana.
* 2 naranjas.
* Té de hierbas, con sacarina, en cantidad deseada.
Media mañana
* 2 cuadrados de queso gauda del tamaño de una caja de fósforos chica.
* Bebida light en cantidad deseada.
Almuerzo
* 1/2 pechuga de pollo cocida o 150 gramos de pescado al horno.
* 2 zanahorias ralladas.
* 1 taza de espinacas cocidas o crudas.
* 1 taza de brócoli o coliflor.
* 1 tomate.
* 1 papa cocida.
* Sal y limón a gusto.
Post almuerzo (2 horas después)
* 1 plato grande de jalea dietética.
* 1 yogurt dietetico sin sabor.
Once
* 1 taza de hierbas con sacarina
* 2 tajadas de pan de molde diet con quesillo.
Este pan de molde se puede reemplazar por pan pita, media marraqueta o un trozo de pan baguette.
Cena
* Caldo de la pechuga del almuerzo con zanahorias y dos claras de huevos.
* 1/2 taza de arroz o fideos.
* Lechuga, repollo, zapallo italiano, apio en cantidad deseada.
* 4 aceitunas.
Postre
* 1 taza de puré de manzanas cocidas con sacarina
La jalea en ayuna constituye no sólo una manera de hidratarse sino un alimento que quita bastante el apetito. La idea con esta dieta es no pasar hambre.
Las aceitunas en esta dieta se incluyen, porque, tal como el queso, son alimentos que tienen grasas importantes para la salud, ayudan a aumentar el sistema inmunológico. Comúnmente las personas hacen dietas y no comen grasas y se llenan de moretones. Del mismo modo, no consumen nada de lácteos, y esto puede llevar a la caída de pelo y dolores dentales.
De todos los vegetales los mejores antioxidantes son los verdes oscuros como la acelga y espinaca.
En cuanto a los líquidos son recomendables las bebidas light, agua de hierbas y agua de la llave.
Esta dieta constituye la ingesta de carbohidratos, lo que no es común en las dietas. Lo malo que tienen las dietas que son libres de carbohidratos, es que si bien producen una baja abrupta de peso, la pérdida de de energía es también notoria. Lo importante es consumir carbohidratos como arroz o fideos, pero en cantidades moderadas.
El consumo de carnes sin grasas, frutas y verduras son claves a la hora de alimentarse sanamente y con muy pocas calorías.
DIETA DE LA MANZANADía 1
* Sólo manzanas y agua (cantidad deseada).
Día 2
Desayuno y cena:
* Sólo manzanas y agua (cantidad deseada).
Almuerzo:
* Ensaladas verdes más queso cottage, 2 litros de agua.
Día 3
Desayuno:
* Pan integral con jamón de pavo.
Almuerzo:
* Ensaladas verdes + zanahorias y manzanas.
Día 4
Desayuno:
* 1 pan integral con jamón de pavo.
Almuerzo:
* Ensaladas mixtas al pavor + atún.
Cena:
* 1 taza leche descremada + cereales sin azúcar.
Día 5
Desayuno:
* 1 manzana + huevo cocido + 1 pan integral.
Almuerzo:
* Ensalada verde de verduras crudas + carne asada (cantidad deseada).
Ventajas: Rica en fibra, vitamina y agua. Es saciadora. Protege dentadura de las caries.
Precauciones: Es estricta y monótona. Rápidos resultados (una parte es pérdida de agua). Peligrosa para adolescentes.
DIETA DE LA LUNA Comenzar una hora antes del cambio lunar y durante las 25 horas siguientes.
No se debe comer ningún alimento sólido.
Sólo tomar líquidos sin azúcar (cantidad deseada).
Ventajas: Hábito por el agua. El ayuno produce reposo del sistema digestivo. Favorece una buena digestión.
Precaución: Contraindicado para embarazadas, niños y diabéticos.
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DIETA PARA CARNIVOROS
Hay muchas personas a quienes no les gusta consumir carnes blancas como pollo, pavo y pescado. Pero a la hora de adelgazar, la mayoría de las dietas prohíben las carnes rojas y privilegian las blancas. Por esta razón, hemos creado la dieta para los carnívoros.
A través de este régimen alimenticio, una persona consume entre 1200 a 1300 calorías. Así, un obeso puede bajar de tres a seis kilos el primer mes y después disminuirá un kilo por mes.
Esta dieta consiste en:
Desayuno
* 1/2 litro milkshake de frutillas (yogurt diet + frutilla + hielo batido)
Almuerzo
* 1/2 palta rellena con pollo picado, porotos verdes, tomate + 1 cda. mayonesa diet.
* 1/2 melón calameño.
Tarde
* 1 chacarero en marraqueta (churrasco, tomate, porotos verdes, ají).
* Té
Cena:
* Bife(200 grs.) con porotos verdes, espinacas, palmitos, zanahoria rallada (cantidad deseada).
En este régimen, la persona debe consumir vegetales que compensen las calorías de la carne roja. Por lo cual, es recomendable los porotos verdes, ya que una taza posee 23 calorías, un palmito 10 calorías, un trozo de melón entre 25 a 30 calorías. No se debe consumir los vegetales granados, es decir, choclos, habas, arvejas, papas, zapallo amarillo, porotos burros, etc.
También, se debe saber elegir la carne. Algunas son dañinas para el cuerpo como el cordero y el cerdo. En el caso de las carnes rojas (vacuno) depende del corte si son más o menos dañinas. Cada uno de ellos tiene diferentes proporciones de grasa. Pero la carne de vacuno tiene la virtud que posee un tipo de hierro absorbible por el ser humano, lo cual no puede ser reemplazado por los vegetales.
La carne de vacuno recomendable para el consumo del ser humano es: la posta rosada, pollo ganso y filete. Las carnes no recomendables son: osobuco, asado de tira, lomo vetado, visceras como panitas, guatitas y riñones, etc.
DIETA EJECUTIVA En estos tiempos, hay personas a quienes le es muy difícil tener un hábito alimenticio adecuado por el exceso de trabajo. Por ello, existen diferentes dietas que pueden realizar, por ejemplo la ejecutiva.
Desayuno
* 1 agua de hierbas.
* 2 yogurt diet.
* 1 galletón de avena (1/2 taza de harina y 1/2 taza de avena más sacarina líquida).
* 1 jugo diet.
Almuerzo
* 1 sandwich de churrasco de asiento en pan de molde tostado + verduras.
* 1 pan con huevo en marraqueta.
* 1 sandwich de pollo con verduras en pan de molde tostado.
* Líquido abundante.
Tarde
* 4 frutas (manzana, pera, durazno y naranja).
Cena:
* 1 plato de comida casera sana jalea diet.
Muchas personas piensan que los sandwiches hacen engordar . Pero en realidad, pueden ser una buena opción para alimentarse sanamente. Además, se pueden comer en cualquier lugar y son fáciles de transportar.
Es ideal que ellos varíen durante la semana. Cada uno tiene de 250 a 300 calorías.
Las frutas son ideales para mantener o bajar un poco de peso. Si una persona es delgada puede comer una porción más grande de ellas.
con esta dieta un individuo puede bajar dos kilos al mes. Pero a largo plazo tendrá mayores beneficios.
DIETA PARA EL ABDOMEN Con los años va disminuyendo la capacidad de quemar los nutrientes que se ingieren y es el sector del abdomen donde se van acumulando las grasas. Aparace el odiado "rollito".
La grasa abdominal es bastante grave a nivel médico porque es ella la que se asocia a enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión, trastornos del azúcar en la sangre. Por lo tanto, va más allá que una cosa estética, es una enfermedad.
Lo más importante es prevenirlo. Una vez hecho un tratamiento adecuado, y si se ha quedado con esta acumulación de grasa, una alternativa será la cirugía o aspiración.
Dieta enfocada para perder grasa abdominal en forma rápida:
Desayuno
* 1 yoghurt diet con frutas.
* Manzana.
* 1/2 plátano.
* 4 almendras.
* 1 jugo de pomelo o de dos naranjas.
* 1 agua de hierbas grandes.
Media Mañana
* Leche cultivada diet.
* 1 fruta.
Almuerzo
* 3/4 de taza de pescado.
* 1/2 tarro de atún al agua.
* 1 papa cocida o vegetales verdes.
Media Tarde
* Leche descremada con té o café.
* 1 pan pita o dos rebanadas de pan diet.
* jamón de pavo o queso crema light
Cena:
* Sopa de verduras mixtas (carbonada sin carne) o 1/2 taza de arroz con tortilla de verduras y tomate.
* Jalea diet (a gusto).
Se pierde un mínimo de 800 gramos semanales y se puede realizar por cuatro a seis semanas, dependiendo de cuánto se quiera bajar. Sí es recomendable incorporar en el tiempo vegetales amarillos como choclo y zapallo amarillo para no perder minerales. Se puede volver a realizar después de unas tres semanas.
La puede realizar cualquier persona excepto los diabéticos quienes deben consultar con su médico.
Un error frecuente es erradicar, en las dietas, el arroz y el pan. Esto no es bueno porque ellos protegen la masa muscular. La persona bajará de peso pero quedará con el abdomen fláccido. Además, la dieta debe ir acompañada de ejercicio aeróbico.
DIETA SCARSDALE * Desayuno diario: Una fruta, una rebanada de pan integral y café o té sin azúcar.
* Día uno:
o Almuerzo: Surtido de fiambres, de cualquier tipo de carnes sin grasa. Ensalada de tomates en rebanadas, o tomates a la parrilla o cocinados al vapor.
o Cena: Pescados o mariscos preparados sin grasa. Una fruta.
* Día dos:
o Almuerzo: Ensalada mixta de frutas.
o Cena: Hamburguesas sin grasa. Ensalada de tomates, lechuga, apio, repollitos de Bruselas o pepinos y aceitunas.
* Día tres:
o Almuerzo: Atún o salmón en agua o aceite, pero bien escurrido, aliñado con limón o vinagre. Una fruta de la temporada.
o Cena: Varias tajadas de cordero y ensalada de tomates, lechuga, pepinos y apio.
* Día cuatro:
o Almuerzo: Dos huevos crudos o cocinados en cualquier forma y quesillo dietético.
o Cena: Zapallos italianos, porotos verdes o tomates. Una rebanada de pan integral.
* Día cinco:
o Almuerzo: Quesos surtidos, espinacas al vapor o crudas y una rebanada de pan integral.
o Cena: Pescados o mariscos y una ensalada compuesta por todos los vegetales que desee. Una rebanada de pan integral.
* Día seis:
o Almuerzo: Ensalada mixta de frutas.
o Cena: Pavo o pollo asado, y ensalada de tomate y lechuga. Fruta de temporada.
* Día siete:
o Almuerzo: Pollo o pavo y ensalada de tomate, zanahorias, repollo cocido, brócoli o coliflor. Fruta de la temporada.
o Cena: Carne a la parrilla y ensalada de lechuga, pepino, apio, tomate y repollito de Bruselas.
Indicaciones:
* La dieta permite bajar hasta siete kilos en dos semanas, pero no debe seguirse por más de ese tiempo.
* Junto a cada comida o entre ellas puede tomar café o té sin azúcar o bebida diet.
* Si el hambre le ataca, puede comer bastoncitos de apio y de zanahoria.
Fuente:/somosgordos.com/
"Recuerde asesorarse siempre por un Nutricionista
o especialista en la materia".
DIETA MEDITERRANEA
Diversos estudios han demostrado que consumir una dieta saludable está directamente relacionado con una protección contra todo tipo de cáncer, enfermedades cardiovasculares, alzheimer y patologías crónicas como la diabetes.
Características de la dieta mediterránea:
* Aceite de oliva como principal grasa de la dieta.
* Alto consumo de frutas y verduras.
* Abundancia de alimentos cereales y legumbres.
* Consumo frecuente de pescado.
* Consumo moderado de vino tinto acompañado de comidas
* Bajo consumo de carnes rojas, leche, derivados lácteos y de
azúcares simples.
* Uso frecuente de especias y condimentos variados.
Beneficios de la dieta mediterránea:
* Menor incidencia de todo tipo de cánceres, enfermedades cardiovasculares, alzheimer y enfermedades crónicas, como diabetes.
Amenazas para llevar una dieta mediterránea:
* Alto consumo de azúcar.
* Alto consumo de bebidas gaseosas.
* Influencia foránea de comida rápida.
* Aumento de la obesidad infantil debido al sedentarismo.
* Excesivo consumo de grasa.
Ajustes necesarios en la dieta chilena:
* Un mayor consumo de frutas (de una y media al día a tres).
* Mayor ingesta de verduras (dos veces al día).
* Consumo de pescado dos o tres veces por semana.
* Bajar el consumo de sal, azúcar, carnes rojas.
* Incorporar cereales y leguminosas, aceite de oliva.
* Incentivar el ejercicio.
Fuente: / El Metropolitano-Cuidado Personal
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